Comparação dos aspectos sensoriais na farinha da semente de jaca (Artocarpus integrifólia) com o cacau em pó (Theobroma cacao L.). (2020). Revista Brasileira De Gestão Ambiental, 14(1), 114-118. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7647