Avaliação microbiológica e sensorial de linguiça frescal bovina com adição de extratos de alecrim e chá verde. Revista Brasileira de Gestão Ambiental, [S. l.], v. 12, n. 1, 2018. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/5692. Acesso em: 11 set. 2026.