ALVES, Rerisson do Nascimento; PEREIRA, Maria Angélica Freitas; SILVA, Joana Simone Soares da; BARBOSA, Thaísa Cidarta Melo; ARAUJO, Alfredina dos Santos. Produção de pão a base de leite de cabra condimentado com diferentes concentrações de açafrão (cúrcuma longa l). Revista Brasileira de Gestão Ambiental, [S. l.], v. 12, n. 1, 2018. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/5690. Acesso em: 3 jun. 2026.