ALBUQUERQUE, Tiago da Nóbrega; ARAÚJO, Morgana Aragão; DINIZ, Amanda Ariely Rodrigues; LIMA, Rafael Rocha de; ARAÚJO, Alfredina dos Santos. Elaboração e caracterização físico-química e microbiológica do doce do fruto do mandacaru com adição de mel de Apis mellifera. Revista Brasileira de Gestão Ambiental, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 01–04, 2019. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/8196. Acesso em: 3 ago. 2026.