RIBEIRO DA SILVA, A.; MARIA DE OLIVEIRA ARCANJO, N.; ÂNGELO JERÔNIMO, H. M.; SILVEIRA MARTINS, A. C.; DE SOUSA SILVA, R.; BORDIN VIERA, V. Elaboração e índice de aceitabilidade de embutido obtido a partir do resíduo de tilápia (Oreochromis niloticus L.). Revista Brasileira de Gestão Ambiental, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 64–68, 2020. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7629. Acesso em: 5 maio. 2024.