“Elaboração e caracterização físico-química e microbiológica da conserva de maxixe” (2017) Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 11(2), p. 104–107. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/5824 (Acesso em: 13 setembro 2026).