“Cinética de secagem de polpa de manga (Mangifera indica L.) em camada de espuma” (2019) Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 13(3), p. 11–19. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6559 (Acesso em: 12 setembro 2026).