“Elaboração e caracterização físico-química de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas L.)” (2020) Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 14(1), p. 127–131. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7628 (Acesso em: 13 setembro 2026).