“Comparação dos aspectos sensoriais na farinha da semente de jaca (Artocarpus integrifólia) com o cacau em pó (Theobroma cacao L.)” (2020) Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 14(1), p. 114–118. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7647 (Acesso em: 11 setembro 2026).