Sá, J. P. N. de (2018) “A utilização dos nanocarreadores de principios ativos para alimentos”, Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 12(1). Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/5787 (Acesso em: 2 agosto 2026).