Albuquerque, T. da N. (2019) “Elaboração e caracterização físico-química e microbiológica do doce do fruto do mandacaru com adição de mel de Apis mellifera”, Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 13(4), p. 01–04. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/8196 (Acesso em: 3 agosto 2026).