“Potencial nutricional e perfil lipídico do óleo da amêndoa do coco catolé (Syagrus oleracea Mart.)”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 13, nº 1, p. 01–06, jan. 2019, Acesso em: 12º de setembro de 2026. [Online]. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6366