“Elaboração e caracterização físico-química de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas L.)”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 14, nº 1, p. 127–131, jan. 2020, Acesso em: 13º de setembro de 2026. [Online]. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7628