“Enriquecimento proteico de resíduos de caju (Anacardium occidentale L.) e goiaba (Psidium guajava L.) por via fermentativa”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 14, nº 2, p. 235–238, abr. 2020, doi: 10.18378/rbga.v14i2.7108.