T. da N. Albuquerque, M. A. Araújo, A. A. R. Diniz, R. R. de Lima, e A. dos S. Araújo, “Elaboração e caracterização físico-química e microbiológica do doce do fruto do mandacaru com adição de mel de Apis mellifera”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 13, nº 4, p. 01–04, out. 2019.