“Cinética De Secagem De Polpa De Manga (Mangifera Indica L.) Em Camada De Espuma”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 13, nº 3, julho de 2019, p. 11-19, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6559.