Albuquerque, Tiago da Nóbrega, et al. “Caracterização físico-química E microbiológica De Conserva Do Fruto De Cajarana Em Meio ácido”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 12, nº 3, julho de 2018, p. 06-08, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6307.