Santos, Yasmim Maria Azevedo, et al. “Desenvolvimento E caracterização De Kombucha a Base De Diferentes chás E adoçados Com açúcar Demerara”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 13, nº 2, abril de 2019, p. 01-08, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6553.