Leite, Antônio Iranaldo Nunes, et al. “Tipos De variações De Espectro Infravermelho De Queijo De Manteiga Adulterado Com óleo Vegetal”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 14, nº 1, janeiro de 2020, p. 54-59, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7630.