Bezerra, Adriana Rodrigues, et al. “Importância Das condições Higiênico-sanitárias E Boas práticas De fabricação Em serviços De alimentação”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 14, nº 2, abril de 2020, p. 198-04, doi:10.18378/rbga.v14i2.7915.