de Sousa, C. P., F. J. A. Vieira, e H. F. S. de Freitas. “Comparação Dos Aspectos Sensoriais Na Farinha Da Semente De Jaca (Artocarpus integrifólia) Com O Cacau Em Pó (Theobroma Cacao L.)”. Revista Brasileira De Gestão Ambiental, vol. 14, nº 1, janeiro de 2020, p. 114-8, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7647.