“Elaboração E índice De Aceitabilidade De Embutido Obtido a Partir Do resíduo De tilápia (Oreochromis Niloticus L.)”. Revista Brasileira de Gestão Ambiental 14, no. 1 (janeiro 1, 2020): 64–68. Acesso em setembro 12, 2026. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7629.