Silva, Joélia Resende Pereira da, e Anubes Pereira de Castro. “Conhecimento Dos Manipuladores De Alimentos Sobre Boas práticas De gestão E condições Higiênico-sanitárias Em Um Hospital Do Alto sertão”. Revista Brasileira De Direito E Gestão Pública, vol. 14, nº 2, abril de 2026, p. 836-49, doi:10.18378/rbdgp.v14i2.12123.