Giuliani, C. dos S. et al. 2021. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS FRITOS COMERCIALIZADOS EM FEIRA DE AGRICULTORES NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 370–373. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8849.