OLIVEIRA LIMA, A.T. et al. 2021. Avaliação das características físico - químicas de leites in natura e processados comercializados em Varjota-CE e Sobral- CE . Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 374–381. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8890.