[1]
Rodrigues, L.M. de S., Vieira, A.F., Constantino, J.S.F., da Silva, L.P.F.R. e Almeida, R.D. 2017. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA TEXTURA INSTRUMENTAL DE BOLOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE BIOMASSA DE BANANA VERDE DURANTE ARMAZENAMENTO. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 7, 2 (nov. 2017), 402-406.