Andrade, L.A., Nunes, C.A. e Pereira, J. 2021. Determinação de minerais nas gomas carragena e xantana. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 1077–1080. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8746.