Paulo, C.R., Maria Tamires Gonçalves da Silva, Kássia Pereira Neves, Luzia Alves da Costa e Erlânio Oliveira de Sousa 2021. Uso da torta de Orbignya speciosa (babaçu) para enriquecimento de biscoitos tipo cookie. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 07–12. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8771.