Coeli Araújo Saraiva, P., Duarte de Holanda, H. , Gomes, B., da Silva Nascimento, J.A. e Toro Lafia, A. 2021. Elaboração e caracterização de doce geleificado a partir da polpa do coco verde (cocos nucifera l.). Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 660–665. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8943.