Sartori, G. , Stefanski, L., de Moura Sena Aquino, A.C., Tupuna-Yerovi, D. e de Oliveira Rios, A. 2021. Extração, caracterização e aplicação tecnológica de pectina obtida de subprodutos do processamento de feijoa (Acca sellowiana). Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 690–697. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8957.