Oliveira Youssef Makhoul Assunção, D., Amaral Rodrigues, K., Eloi da Silva, L., Camelo Eloi de Souza, C. e Elena Zanuto, M. 2021. Desenvolvimento e análise sensorial de torta a partir de farinha de palma (Opuntia ficus indica L. Miller). Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 627–633. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8987.