Ribeiro, J.; Donato, L.; Tapia, D.; Viana, E.; Zanuto, M. PRODUÇÃO DE FERMENTADO ALCOÓLICO DE JAMBOLÃO (Syzygium Cumini Lamarck): AVALIAÇÃO DO TEOR DE BIOATIVOS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE. REBAGRO 2021, 11, 652-659.