Aderne, I.; AMPARO DOS ANJOS, D. .; SOUZA RIBEIRO, J. .; CAMELO ELOI DE SOUZA, C. .; ELENA ZANUTO, M. . Potencial Nutricional E Funcional Da Farinha Da Casca De Umbu (Spondias Tuberosa Arruda Cam.). REBAGRO 2021, 11, 964-974.