da Costa, A. P. S., & Coelho, R. M. D. (2021). Avaliação crítica sobre a legislação brasileira quanto ao uso de ácido ascórbico como aditivo alimentar em sucos e polpas de frutas. Revista Brasileira De Agrotecnologia, 11(1), 01–07. https://doi.org/10.18378/rebagro.v11i1.8653