Mallmann, S., Camili Scopel, B., Naiara Schmeier, M., Cavalheiro, D., & Rigo, E. (2021). Efeito da correção do pH do requeijão cremoso tipo ovino sobre as características físico químicas e microbiológica. Revista Brasileira De Agrotecnologia, 11(2), 936–943. https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8894