Rosa Silva, L. K., Cardim de Jesus, J., Rodrigues Vieira Onelli, R., Soares Santos, L. ., & Passini Barbosa Ferrão, S. (2021). REDES NEURAIS ARTIFICIAIS E ESPECTROSCOPIA FTIR-ATR APLICADAS EM PERFIS PEPTÍDICOS PARA IDENTIFICAÇÃO DE ORIGEM DE QUEIJO COALHO. Revista Brasileira De Agrotecnologia, 11(2), 895–900. https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8897