Justi Ribeiro, B., Vagner, Isabella, Elisângela, & Mariana. (2021). Elaboración y evaluación de bebida alcohólica fermentada a base de yacón (Smallanthuss sonchifolius). Revista Brasileira De Agrotecnologia, 11(2), 01–06. https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8904