DE OLIVEIRA ALVES, Thálita Cristyne; DO CARMO, Amanda Silva; MARTINS, Pierre Corrêa. ESTUDO DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DA BATATA DOCE (IPOMOEA BATATAS). Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 273–279, 2017. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5192. Acesso em: 9 jun. 2026.