SOUTO, Maria Eugênia Meliano de Medeiros; LEITÃO, Nayá Paiva Pereira de Almeida; LIMA, Tamara Roberta Alves; SOARES, Jéssica Myrelli de Melo Queiroz; TSCHOEKE, Isabelle Cristine Prohmann. ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE HAMBÚRGUER SUÍNO DEFUMADO. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 299–303, 2017. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5199. Acesso em: 5 jun. 2026.