CÂNDIDO DE SOUZA, Weysser Felipe; ROBERTO MARINHO DA SILVA FILHO, Carlos; COSTA ALMEIDA, Elisândra; GALDINO DOS SANTOS, Jerônimo. Explorando a qualidade de frutas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa - PB: Aspectos microbiológicos, físico-químicos e de rotulagem. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 170–178, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8731. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8731. Acesso em: 4 ago. 2026.