SILVA MOURA MIRANDA, Everlândia; DE SOUSA OLIVEIRA, Vandesonia Maria; CHASTINET BRAGA, Renata; NUNES DAMACENO , Marlene. AVALIAÇÃO DE COR E TEXTURA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM GRÃOS DE FABRICAÇÃO INDUSTRIAL E ARTESANAL. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 322–327, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8782. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8782. Acesso em: 4 ago. 2026.