MENEZES DOS PASSOS, Rafaela; DOS SANTOS , Jucenir; FRANCISCO DA SILVA, Gabriel; ALMEIDA CASTRO PAGANI, Alessandra. Azeite de oliva com pérolas de tomate: avaliação sensorial, microbiológica e estabilidade da cor. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 498–504, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8818. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8818. Acesso em: 24 jun. 2026.