ARAUJO FOMES, PATRICIA MARIA; MARCELO DE BRITO PRIMO, Dalmo; ALEXANDRE BARBOSA, Alex. Elaboração da farinha da casca de batata-doce e utilização na produção de barras de cereais. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 931–935, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8925. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8925. Acesso em: 24 jun. 2026.