CAMPOS, Amanda; DE MORAES GOMES ROSA, Maria Thereza. Morangos revestidos por uma cobertura comestível à base de amido de mandioca e stevia. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 808–815, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8998. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8998. Acesso em: 24 jun. 2026.