ARAÚJO, Isabel Cristina da Silva; SANTOS, Ênio Rafael de Medeiros. Aproveitamento de subprodutos do processamento de frutas e hortaliças. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 09–16, 2022. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/9373. Acesso em: 4 jun. 2026.