MENEZES, J. M. B.; ZAMBELLI, R. A.; CHINELATE, G. C. B.; RODRIGUES, M. do C. P.; PONTES, D. F. Adição De Colágeno Hidrolisado Na Qualidade Da Farinha De Trigo E Pães Tipo Forma. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 10–22, 2014. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3353. Acesso em: 24 abr. 2024.