SILVA, J. H. F. da; FERREIRA, J. P.; GOMES, M. H. G.; OLIVEIRA, R. L. de; RIBEIRO, D. S. Avaliação do teor de glúten em farinhas de trigo produzidas em moinhos da região Nordeste. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 68–71, 2015. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3842. Acesso em: 18 abr. 2024.