RODRIGUES, A. E. N.; DELVAZ, C.; CHINELATE, G. C. B.; RIBEIRO, D. S. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SORVETE SABOR CHOCOLATE UTILIZANDO FARINHA DE BANANA VERDE COMO SUBSTITUTO DE GORDURA. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 309–315, 2017. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5201. Acesso em: 26 abr. 2024.