CADENGUE, T. P. N.; SILVA, G. DE C.; DA SILVA, J. H. F.; GOMES, G. M. S.; RIBEIRO, D. DA S. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO SUCO CLARIFICADO DE ABACAXI E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO VINHO DE ABACAXI E GENGIBRE. Revista Brasileira de Agrotecnologia, v. 7, n. 2, p. 420-426, 23 nov. 2017.