JUSTI RIBEIRO, B.; LUÍS SANTOS CASUSA´, V.; FERNANDA CAMARGO QUEIROZ, I.; SERENATO MADALOZZO, E.; MANFROI FUZINATTO, M. Elaboração e avaliação de bebida alcoólica fermentada a base de batata yacon (Smallanthuss sonchifolius). Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 01–06, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8904. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8904. Acesso em: 26 maio. 2024.